Lungo
L’Élégance Prolongée de l’Espresso
Le café lungo se distingue par sa méthode de préparation, où le temps d’extraction de l’espresso est prolongé, permettant à l’eau chaude de traverser le café moulu pendant une période plus longue. Le résultat est une boisson plus allongée qui conserve les caractéristiques distinctives de l’espresso, comme sa riche crema, mais avec une intensité légèrement moindre et une saveur plus développée. Chez Rocket’s Café, notre lungo est parfait pour ceux qui cherchent à savourer l’essence de l’espresso dans une tasse plus grande.
Saveur Douce et Réconfortante
Contrairement au lungo, le café allongé est préparé en ajoutant de l’eau chaude à un espresso, diluant sa concentration et créant une boisson plus volumineuse et douce. Cette méthode offre une option idéale pour ceux qui préfèrent un café avec la profondeur de l’espresso mais avec une douceur ajoutée. Chez Rocket’s Café, notre café allongé est le choix parfait pour une expérience de café plus légère et prolongée.
